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お休み処ときわでとうじそばの振る舞いが行なわれました

お休み処ときわでとうじそばの振る舞いが行なわれました1

平成24年2月29日

お休み処ときわで、とうじそばの振る舞いが行われました。
今回使用されたそばは、村が耕作放棄地を農地として利用するために栽培しているそばを加工して作った試作品で、今後道の駅などでの販売を予定しています。商品化に向けて大勢の方から意見を聞こうと、お休み処ときわのサービスに合わせて使用されました。
試食会には村長、副村長を始め大勢の方が訪れ、太麺・細麺のそばを味わいました。

このそばは、3月10日、11日に道の駅で行われる「スプリングフェア」にて試食を行います。そばまんじゅうやそばドーナツなどそばの加工品の試食のほか、すんき汁や甘酒の振る舞い、漬物やおやきなどの販売も行われます。
皆様のご意見をお聞かせください。ご来場をお待ちしております!

詳細はこちらのページをご覧ください。

お休み処ときわでとうじそばの振る舞いが行なわれました2

今回振る舞われたとうじそば。そばの味がしっかりしていてとても美味しかったです。

お休み処ときわでとうじそばの振る舞いが行なわれました3

大勢の方に味わっていただき、貴重なご意見をいただくことが出来ました。





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