平成23年2月16日（水）
お休み処ときわで、とうじそばの試食会が行われました。
とうじそばは、木祖村のお隣の旧奈川村が本場の、そばを使った郷土料理です。ゆでたそばを竹で編んだ「とうじかご」に入れ、出汁で温めながら食べる、寒い時期には嬉しい身体の温まる料理です。
試食会には約30人と、いつもより多くの人が集まり、地元菅産の「きさらぎ蕎麦」を味わっていました。
お休み処ときわでは、毎週様々なイベントを企画しています。2月～3月の予定は以下のとおりとなっております。興味のある方はどうぞお気軽にお越しください。
